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Un revenu net en baisseAjouter cet article à « Mon rapport agricole »

Conformément à l’art. 5 LAgr, les mesures de politique agricole ont pour objectif de permettre aux exploitations remplissant les critères de durabilité et de performance économique de réaliser, en moyenne pluriannuelle, un revenu comparable à celui de la population active dans les autres secteurs économiques d’une même région.

La situation économique est évaluée en application des art. 3 à 7 de l’ordonnance sur l’évaluation de la durabilité de l’agriculture, sur la base de deux systèmes d’indicateurs : l’évaluation sectorielle, qui se fonde sur les Comptes économiques de l’agriculture (CEA), qui sont établis par l’Office fédéral de la statistique (OFS) avec le concours du Secrétariat de l’Union Suisse des Paysans (USP).

Comptes économiques de l'agriculture

Résultats des comptes économiques de l’agriculture suisse
Indications en prix courants, en millions de fr.

 2000/0220122013201412015220163
Production du secteur agricole10 69410 08410 31210 69110 08610 176
- Consommations intermédiaires617463086310645862416219
Valeur ajoutée brute aux prix de base452037764002423338453958
- Amortissements198320732075207520241983
Valeur ajoutée nette aux prix de base253717031927215818211975
- Autres impôts sur la production99152147143149141
+ Autres subventions (découplées)240729262923294429322939
Revenu des facteurs484544774703495846044774
- Rémunération des salariés113412571242127612711261
Excédent net d’entreprise /       
Revenu mixte net371132203461368333333513
- (fermages et intérêts à payer      
- intérêts perçus)504469461457448451
Revenu net d’entreprise4320627502999322628843062

1   Résultats semi-définitifs, état au 08.09.2016
2   Chiffres provisoires, état au 08.09.2016
3   Estimation, état au 08.09.2016
4   Est désigné comme revenu net d’entreprise dans les ouvrages spécialisés et dans la méthodologie Eurostat
Les chiffres sont arrondis au montant supérieur ou inférieur, si bien que la somme des composants peut diverger du total ou du solde.
Source : OFS

Le revenu net d’entreprise réalisé par le secteur agricole s’est élevé en 2015 à 2,884 milliards de francs. Par rapport à 2014, ce revenu subit un recul de 342 millions de francs. Le produit de l’activité réalisé sur le marché a diminué tant dans la production végétale (-253 millions de francs) que dans la production animale (-370 millions de francs). Le coût de l’activité a également diminué de 276 millions de francs, surtout dans les consommations intermédiaires (‑217 millions de francs). Le produit des services agricoles est resté stable et celui de l’activité non agricole a progressé de 17 millions de francs.

La production du secteur agricole est estimée pour 2016 à 10,176 milliards de francs, en retrait de 1,8 % par rapport à la moyenne des années 2013 à 2015, mais supérieure de 90 millions de francs à celle de l’année précédente. Cette amélioration est due principalement aux meilleurs résultats obtenus dans l’élevage des animaux de boucherie.

D’après les estimations, la production végétale (4,005 milliards de francs, production horticole incluse), accusera pour 2016 un recul de 2,5 % par rapport à la moyenne des trois années précédentes. Cette situation est due au résultat décevant des moissons, en comparaison duquel les cultures fourragères et la viticulture s’en sortent mieux.

Résultat de la production du secteur agricole, en prix de production courants

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Comptes de l’agriculture, en prix courants

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La production animale pourrait obtenir en 2016 un résultat qui, avec 5,001 milliards de francs, se situe en repli (-2,3 %) par rapport à la moyenne des trois années précédentes, tout en étant supérieure de 72 millions de francs (+1,5 %) à celle de 2015. L’élevage du bétail de boucherie apporte la plus forte contribution à cette amélioration, en particulier celui du porc, où la situation s’est nettement améliorée depuis 2015. Par contre, il faut s’attendre à ce qu’elle se détériore encore dans la production laitière.

Dans le domaine des services agricoles, les estimations font état d’un accroissement de 709 millions de francs pour 2016, soit 1,4 % de plus que sur les trois années précédentes.

Le produit des activités secondaires non agricoles non séparables devrait s’accroître de 5,4 % par rapport aux années 2013 à 2015, pour se fixer à 462 millions de francs. Les estimations font état d’une augmentation du résultat dans la transformation des produits agricoles tels que les fruits destinés à la fabrication de jus, la viande ou le lait.

Les consommations intermédiaires sont en recul (-1,9 %) par rapport à la moyenne des trois années précédentes et sont évaluées 6,219 milliards de francs. Il reste 3,062 milliards de francs qui forment le revenu net d’entreprise, ce qui représente 26 millions de francs de plus (+0,9 %) que sur les trois années précédentes. Par rapport à l’année précédente, le revenu réalisé par le secteur agricole affiche une augmentation de 178 millions de francs, soit une hausse de 6,2 %.

Mauro Ryser, OFAG , Secteur Politique agricole, mauro.ryser@blw.admin.ch