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La sélection végétale est tout au début de la chaîne de création de valeur de la production de denrées alimentairesAjouter cet article à « Mon rapport agricole »

La sélection végétale se trouve tout au début de la chaîne de création de valeur de la production de denrées alimentaires. Le contenu de nos assiettes provient en effet la plupart du temps de variétés végétales qui ont été préalablement sélectionnées. L’agriculture et le secteur agroalimentaire s’appuient sur les prestations de base de la sélection végétale, laquelle influence, directement ou indirectement, les habitudes alimentaires actuelles et futures. Une multitude d’acteurs participent à la sélection végétale, favorisant ainsi la mise au point de produits aboutis (variétés végétales), qui seront également demandés sur le marché. Or, ce résultat suppose une approche étroitement concertée quant au fond et associant largement les disciplines les plus diverses, telles que l’entomologie, la pathologie, la physiologie végétale, la biologie moléculaire ou la bio-informatique. La sélection végétale contribue notablement à l’émergence d’une agriculture durable en produisant des variétés végétales adéquates qui respectent les ressources naturelles tout en garantissant les rendements. C’est un processus qui s’inscrit dans le long terme. Il faut en effet généralement plus de quinze ans avant qu’une nouvelle variété puisse se positionner sur le marché. À cet égard, il est également décisif d’entamer suffisamment tôt une réflexion stratégique constructive et de la réexaminer régulièrement d’un œil critique.

Sachant l’importance stratégique de la sélection végétale pour l’agriculture suisse, l’OFAG a développé au cours de ces trois dernières années une stratégie dans ce domaine. Il a été délibérément décidé que cette stratégie couvrirait une assez longue période (jusqu’en 2050), ce qui lui donne une portée générale. Ce document s’appuie sur une vision consciente du rôle de la sélection végétale suisse dans les défis des prochaines décennies et tendant vers une agriculture durable et multifonctionnelle:

Vision 2050 pour la sélection végétale suisse

De par l’excellence de ses variétés et de ses compétences, la sélection végétale suisse est la clef de voûte d’une agriculture et d’un secteur agroalimentaire durables et innovants.

La stratégie a été mise au point avec le concours de divers groupes d’intérêt et a fait l’objet d’une large consultation. Elle réunit les conditions nécessaires à la fixation des priorités de la Confédération pour la sélection de nouvelles variétés végétales, formant ainsi les bases dont ont besoin les décideurs pour l’utilisation des fonds publics dans ce domaine. Cette stratégie définit le cadre d’une plus grande coordination au sein de la communauté des sélectionneurs en Suisse et montre qu’une coopération internationale est indispensable pour une sélection végétale réussie. Elle vise une utilisation efficace des fonds publics tout en indiquant aux acteurs les lignes directrices dont ils s’inspireront pour définir leurs propres stratégies.

La stratégie sur la sélection sert de point de départ au développement d’un plan d’action concret, qui sera mis au point en 2016 et 2017, sous la houlette de l’OFAG et, encore une fois, avec le concours des milieux intéressés.

Hans Dreyer, OFAG, Secteur Santé des plantes et variétés
Contact : Gabriele Schachermayr, OFAG, Secteur Santé des plantes et variétés, gabriele.schachermayr@blw.admin.ch